Photobucket

Saturday, June 23, 2012

Kue Coklat

kue cokelat lemon


Tuesday, June 19, 2012

Putri Salju

Putri Salju atau Snow White terkenal dengan kecantikan dan kelembutannya laksana salju. Kalau kue putri salju ciri khas utamanya adalah kue kering berbalut tepung gula, sehingga rasa yang dicecap lidah adalah manis dan gurih. 

Kue putri salju umumnya menggunakan kacang tanah. Tetapi kue putri salju kami menggunakan kacang mede atau cashew nut, sehingga rasanya pasti lebih mantafff, pastinya. 



Penampilan kue putri salju ini keren kan. Rasanya juga yummy banget dan berasa lembut dan gurihnya meleleh di lidah. Gak malu-maluin deh buat dihidangkan di acara istimewa tersebut.

Kue putri salju kami telah terdaftar di DEPKES RI, lho, dan memiliki sertifikat halal MUI JABAR. Bebas bahan pengawet dan pewarna sintetis.

Kue putri salju kami mampu bertahan selama 6 bulan dengan rasa yang tetap sama dan higienis, serta diproduksi secara handmade


Kue putri salju ini bisa dipesan dalam ukuran per toples 500gr. Harga Rp 55.000,- per toples. Pengiriman akan dilakukan dengan kurir khusus kue kering, bukan kurir biasa. Jadi kue putri salju akan ditangani secara khusus sehingga pas nyampe di rumah, kue putri salju tetap utuh, cantik dan gak remuk, he he he. 

Oh ya, kalau beli banyak, ada potongan harga istimewa, lho.

Pemesanan bisa menghubungi no. 021-77218402, HP 0857 1937 9980 (ibu Ela), 0817 6373 885 (Bapak Ridwan). 

Pilihan kue kering lainnya juga banyak lho : 
Cokelat lemon
Putri Salju Keju
Putri Senyum Putih
Sagu Keju
Skippy Mede Cokelat
dan lain-lain menyusul :D

Kue keju nan crispy atau Cheese Kress

Kue keju ini crispy banget, sehingga tepat banget kalau dikasih nama cheese kress. Kress, kress, kress, lupa deh sudah makan berapa potong karena gurih dan sedapnya kue kering cheese kress ini.

Pasti dah tau kan kue kastangels alias kue keju. Kue kering asal Belanda ini sekarang merupakan kue kering wajib saat lebaran atau hari besar lainnya. Nah, kue cheese kress ini merupakan pengembangan dari kue keju klasik tersebut. Terbuat dari terigu, telur,  sagu, cornflakes, rice kripsies, keju Kraft, dan tentu saja roombutter wijsman. Pokoknya bahan-bahan pembuat kue keju ini premium deh.




Penampilan kue keju crispy atau kue kering cheese kress ini keren kan. Rasanya juga yummy banget dan crunchy. Gak malu-maluin deh buat dihidangkan di acara istimewa tersebut.

Kue kering cheese kress  kami telah terdaftar di DEPKES RI, lho, dan memiliki sertifikat halal MUI JABAR. Bebas bahan pengawet dan pewarna sintetis.

Kue kering cheese kress kami mampu bertahan selama 6 bulan dengan rasa yang tetap sama dan higienis, serta diproduksi secara handmade



Kue kering cheese kress  ini bisa dipesan dalam ukuran per toples 500gr. Harga Rp 55.000,- per toples. Pengiriman akan dilakukan dengan kurir khusus kue kering, bukan kurir biasa. Jadi kue kering cheese kress  akan ditangani secara khusus sehingga pas nyampe di rumah, kue kering cheese kress  tetap utuh,  cantik dan gak remuk, he he he. 

Oh ya, kalau beli banyak, ada potongan harga istimewa, lho.

Pemesanan bisa menghubungi no. 021-77218402, HP 0857 1937 9980 (ibu Ela), 0817 6373 885 (Bapak Ridwan). 

Pilihan kue kering lainnya juga banyak lho : 
Cokelat lemon
Putri Salju Keju
Putri Senyum Putih
Sagu Keju
Skippy Mede Cokelat
dan lain-lain menyusul :D

Kue Nastar

Ini juga kue kering favorit di hari lebaran, natal dan perayaan lainnya. Kue nastar, adalah kue kering yang berisikan selai nanas sehingga rasa kuenya memiliki variasi manis, gurih dan asam. Sedap betul, rasanya. 



  

Penampilan kue nastar ini keren kan. Rasanya juga yummy banget dan crunchy. Gak malu-maluin deh buat dihidangkan di acara istimewa tersebut.

Kue nastar kami telah terdaftar di DEPKES RI, lho, dan memiliki sertifikat halal MUI JABAR. Bebas bahan pengawet dan pewarna sintetis.

Kue nastar kami mampu bertahan selama 6 bulan dengan rasa yang tetap sama dan higienis, serta diproduksi secara handmade


Kue nastar ini bisa dipesan dalam ukuran per toples 500gr. Harga Rp 55.000,- per toples. Pengiriman akan dilakukan dengan kurir khusus kue kering, bukan kurir biasa. Jadi kue nastar akan ditangani secara khusus sehingga pas nyampe di rumah, kue nastar tetap utuh,  cantik dan gak remuk, he he he. 

Oh ya, kalau beli banyak, ada potongan harga istimewa, lho.

Pemesanan bisa menghubungi no. 021-77218402, HP 0857 1937 9980 (ibu Ela), 0817 6373 885 (Bapak Ridwan). 

Pilihan kue kering lainnya juga banyak lho : 
Cokelat lemon
Putri Salju
Putri Salju Keju
Putri Senyum Putih
Sagu Keju
Skippy Mede Cokelat
dan lain-lain menyusul :D

Monday, June 18, 2012

Kue kastangels

Mau lebaran niii, pasti siap-siap bikin kue kering yaaa. Kalau gak sempat bagaimana? Gak usah khawatir. Banyak kok kue kering  siap beli. Pilih-pilih dulu dari sekarang, icip-icip dulu, jadi pas waktunya, yaitu lebaran atau natal atau hari besar lainnya, gak usah tergopoh-gopoh cari kue kering. Belum  ketauan lagi rasanya.

Pasti dah tau kan kue kastangels alias kue keju. Kue kering asal Belanda ini sekarang merupakan kue kering wajib saat lebaran atau hari besar lainnya. Terbuat dari terigu, telur, keju Kraft dengan roombutter wijsman. Pokoknya bahan-bahan pembuat kue keju ini premium deh.  



Penampilan kue kastangels ini keren kan. Rasanya juga yummy banget dan crunchy. Gak malu-maluin deh buat dihidangkan di acara istimewa tersebut.

Kue kastangels kami telah terdaftar di DEPKES RI, lho, dan memiliki sertifikat halal MUI JABAR. Bebas bahan pengawet dan pewarna sintetis.

Kue kastangels kami mampu bertahan selama 6 bulan dengan rasa yang tetap sama dan higienis, serta diproduksi secara handmade



Kue kastangels ini bisa dipesan dalam ukuran per toples 500gr. Harga Rp 55.000,- per toples. Pengiriman akan dilakukan dengan kurir khusus kue kering, bukan kurir biasa. Jadi kue keju akan ditangani secara khusus sehingga pas nyampe di rumah, kue keju tetap utuh,  cantik dan gak remuk, he he he. 

Oh ya, kalau beli banyak, ada potongan harga istimewa, lho.

Pemesanan bisa menghubungi no. 021-77218402, HP 0857 1937 9980 (ibu Ela), 0817 6373 885 (Bapak Ridwan). 

Pilihan kue kering lainnya juga banyak lho : 
Cokelat lemon
Putri Salju
Putri Salju Keju
Putri Senyum Putih
Sagu Keju
Skippy Mede Cokelat
dan lain-lain menyusul :D



Saturday, June 9, 2012

Sataray, Telur Mata Sapi ala Afghanistan

Telur merupakan makanan yang paling mudah diolah dan dijumpai di mana-mana. Telur mata sapi merupakan makanan yang biasa dijumpai di Indonesia atau di negara-negara lain. Meski di beberapa tempat memiliki kekhasan sendiri dalam menyajikan telur mata sapi.

Misalnya di Selabintana, Sukabumi, mereka menyajikan telur mata sapi dalam keadaan kuning telurnya setengah matang. Saya suka telur mata sapi yang dimasak dengan cara ini. Karena kuning telurnya terasa manis. Tapi banyak juga yang tidak suka, karena alasan higienis.

Afghanistan juga memiliki cara memasak telur mata sapi tersendiri. Mereka memasak telur mata sapi dengan irisan tomat dan cabe hijau. Makanan ini disebut ‘sataray’. Banyaknya tomat dan cabe hijau tergantung selera.

Saya sendiri penyuka tomat, jadi kalau disediakan tomat yang banyak, asyik-asyik saja. Cabe hijau di sana termasuk pedas, jadi cukup mengejutkan lidah dan menambah selera makan. Oh ya, kuning telur dalam sataray biasanya setengah matang. Tapi kalau mau matang, sekali lagi sesuai selera.

Sataray, telur mata sapi
Sataray, telur mata sapi
Cara membuat sataray : Taruh minyak secukupnya di dalam penggorengan atau wajan. Setelah cukup panas, masukkan irisan tomat dan cabe, setelah agak layu, masukkan telur. Angkat jika sudah cukup matang. Taburkan lada hitam, jika suka.

Sataray biasanya dimakan di pagi hari sebagai sarapan. Teman makannya adalah naan atau roti khas Afghanistan. Ada macam-macam bentuk naan, meski bahan pembuatnya sama. Naan disobek dan dijadikan sebagai sendok.

Naan, Roti, Chapati
Naan, Roti, Chapati
Naan, disebut juga roti atau chapati, mirip dengan India dan Pakistan. Ternyata kata ‘roti’ dalam bahasa Indonesia diperoleh dari negara-negara ini. Sayangnya, saya tidak sempat pergi ke bakery pembuatan naan di sana, karena jadwal yang tidak memungkinkan.


Note:
Tulisan ini juga dimuat di Kompasiana.
Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja!Do you wish to have your own business? Want to have an additional income? This business can be performed at home or anywhere you like!